Op 11 november 2025 werd in Peking de "Distributed Intelligent Food Waste Treatment Equipment and Business Model Launch Conference" gehouden. De conferentie, met als thema 'Doorbraken in slimme milieubescherming in de hele keten: een nieuwe standaard voor het hervormen van duurzame energiestructuren', concentreerde zich op industriële innovatie in het gebruik van hulpbronnen van stedelijk organisch afval. Het pakte de pijnpunten van de voedselafvalverwerkingsindustrie aan vanuit het perspectief van technologische innovatie en bedrijfsmodellen, en bood de industrie slimme oplossingen om ‘stedelijke pijnpunten’ om te zetten in ‘groene energie’.
Beleidsgidsen Nieuwe richtingen in de sector, technologische innovatie stimuleert industriële modernisering
Met de transformatie en modernisering van de industrie zijn technologische doorbraken de belangrijkste drijvende kracht achter de ontwikkeling ervan geworden. Volgens universitair hoofddocent Hou Zhaohua van de Qilu Universiteit voor Technologie genereert mijn land jaarlijks meer dan 130 miljoen ton voedselverspilling. Traditionele methoden zoals storten, verbranden en composteren hebben te lijden onder korte industriële ketens, een lage toegevoegde waarde en moeilijkheden bij het beheersen van de vervuiling. Voedselafval is rijk aan organisch materiaal zoals olie en eiwitten, waardoor het een waardevolle hulpbron is. De gedistribueerde intelligente verwerkingsapparatuur van de Chuangye Group heeft een doorbraak van 95% oliewinning bereikt door middel van efficiënte scheidingstechnologieën voor olie, water en slakken. Dit legt een solide basis voor daaropvolgend hoogwaardig-gebruik, zoals de productie van biodiesel (UCO), insecteneiwitvoer en de omzetting van hoog-afvalwater in koolstofbronnen, waardoor het gelaagde gebruik van hulpbronnen en de uitbreiding van de waardeketen wordt gerealiseerd.
Zhu Yongjun, uitvoerend directeur en voorzitter van de raad van bestuur van de Chuangye Group, wees erop dat het hoge vocht-, hoge olie- en zoutgehalte van Chinees voedselafval het uiterst moeilijk maakt om het te verwerken, en dat er een ‘mismatch’ bestaat tussen verwerkingsmodellen en de waarde van hulpbronnen. Door technologische innovatie, vooral de commerciële toepassing van technologieën zoals de omzetting van-hooggeconcentreerd organisch afvalwater in koolstofbronnen, is niet alleen de verwerkingsefficiëntie verbeterd, maar zijn er ook nieuwe waarderuimten gecreëerd.
Innovatie van bedrijfsmodellen biedt nieuwe wegen, de co-constructie van ecosystemen- bevordert de ontwikkeling van de industrie
Momenteel zijn, geleid door het concept van ‘groene ontwikkeling’ en het doel van ‘dubbele koolstofreductie’, vermindering van vervuiling, vergroening, uitbreiding en groei cruciale taken voor de industrie. Het ‘Pengzhou-model’, als casestudy van bedrijfsmodelinnovatie, heeft de aandacht van de industrie getrokken. Met dit model wordt een markt-gebaseerde werking bereikt in voedselafvalverwerkingsprojecten op provinciaal-niveau zonder overheidssubsidies, waarbij een duurzaam bedrijfsmodel wordt gevormd door de verkoop van afgewerkte olie en de ontwikkeling van op hulpbronnen-gebaseerde producten. Deze innovatie doorbreekt de traditionele afhankelijkheid van milieubeschermingsprojecten van overheidssubsidies en levert nieuwe ideeën op voor de ontwikkeling van de industrie.
Het ‘Pengzhou-model’ lost uitdagingen op het gebied van winstgevendheid op: intelligente apparatuur ondersteunt de implementatie van bedrijfsmodellen
De persconferentie benadrukte de innovatieve praktijken van het ‘Pengzhou-model’. Met dit model wordt een markt-gebaseerde werking bereikt in projecten voor de behandeling van voedselverspilling op provinciaal-niveau, zonder overheidssubsidies. Door de verkoop van afgewerkte olie en de ontwikkeling van op hulpbronnen-gebaseerde producten heeft het een duurzaam bedrijfsmodel opgebouwd, waarmee de afhankelijkheid van traditionele milieubeschermingsprojecten van overheidssubsidies wordt doorbroken.
De ‘Urban Oilfield’-strategie richt zich op broncontrole. Door intelligente scheidingsapparatuur in horecagelegenheden in te zetten, wordt een afvalreductie van ruim 50% aan de bron bereikt, terwijl tegelijkertijd olie van hoge- kwaliteit wordt teruggewonnen. Dit model verlaagt niet alleen de verwerkingskosten voor bedrijven, maar creëert ook extra inkomsten door recycling van hulpbronnen, waardoor een win-winsituatie ontstaat voor alle partijen.
De praktische toepassing van intelligente apparatuur in horecagelegenheden biedt een platform voor de realisatie van het businessmodel. De IoT-technologie die in de apparatuur is geïntegreerd, zorgt voor de traceerbaarheid van oliebronnen en fraudebestendige gegevens, en biedt kredietgaranties voor downstream UCO-exporten en certificering voor de vermindering van de CO2-uitstoot. Door de pijnpunten van beperkte ruimte en dringende verwerkingsbehoeften in commerciële keukens aan te pakken, bereikt de nieuwe generatie gedistribueerde intelligente apparatuur, met zijn compacte ontwerp, krachtige perskracht, laag energieverbruik en hoge verwerkingscapaciteit, efficiënte olie-water-slibafscheiding en is gemakkelijk te onderhouden. De apparatuurmatrix omvat een verscheidenheid aan scenario's, waaronder standaard commercieel gebruik, kleine keukens en toekomstig thuisgebruik, met als doel elk gezin en bedrijf in staat te stellen deelnemer en begunstigde van milieubescherming te worden, waardoor milieubescherming inclusiever en toegankelijker wordt.
Een ecosysteem voor industriële samenwerking krijgt snel vorm en de vooruitzichten voor de industrie zijn breed.
Om de ontwikkeling van de industrie verder te bevorderen, lanceerde Beijing Yisheng Environmental Energy Technology Co., Ltd., een dochteronderneming van de Chuangye Group, een wervingsprogramma voor stadspartners. Algemeen directeur Bai Yulong legde uit dat partners geen apparatuurkosten hoeven te dragen; het hoofdkantoor biedt volledige ondersteuning. Partners zijn verantwoordelijk voor de promotie, installatie, bediening en onderhoud van de regionale markt, en kunnen genieten van installatiestimulansen en het continu delen van bedrijfsopbrengsten. Dit model heeft tot doel middelen uit verschillende regio's te verzamelen om gezamenlijk de markt te verkennen en de opbouw van het industriële ecosysteem te bevorderen. Door de deelnamedrempel te verlagen en de efficiëntie van de integratie van hulpbronnen te verbeteren, helpt het de promotie van technologie en de industriële lay-out te versnellen.